Πάνω από το 90% των ελληνικών καλλιεργήσιμων ποικιλιών είτε έχει ήδη εξαφανιστεί είτε απειλείται με εξαφάνιση. Αυτή η καταστροφή έγινε μόλις μέσα σε λίγες δεκαετίες. Αν δεν δράσουμε άμεσα η κατανάλωση γενετικά τροποποιημένων προϊόντων στο μέλλον θα είναι μονόδρομος και όχι επιλογή.

Tο Ινστιτούτο Αρχιπέλαγος έχει δημιουργήσει από 2005 την Κιβωτό Σπόρων Αιγαίου, συγκεντρώνοντας περισσότερες από 1000 ποικιλίες καλλιεργησίμων φυτών από όλη την Ελλάδα. Αυτό αποτελεί μία μεγάλη προσπάθεια που υλοποιείται με την ενεργό συμμετοχή καλλιεργητών, που έχει ως στόχο να διαφυλάξει τις τοπικές ποικιλίες σε κατάλληλες συνθήκες για μακροχρόνια συντήρηση.