Fish4Life

Οδηγός για τη Βιώσιμη Κατανάλωση Θαλασσινών στην Ελλάδα

Σύνοψη

Τα ιχθυαποθέματα παγκοσμίως προβλέπεται να καταρρεύσουν μέχρι το 2048 εάν δεν σταματήσει άμεσα η υπερεκμετάλλευση των θαλασσών.

Η εφαρμογή Fish4Life σκοπεύει να ενημερώσει τους καταναλωτές στην Ελλάδα σχετικά με τις βιώσιμες επιλογές τους στην κατανάλωση θαλασσινών και να διευρύνει τη συμμετοχή στο κίνημα για τη διάσωση των θαλασσών μας.

Με τη λήψη υπεύθυνων αποφάσεων για τα θαλασσινά που καταναλώνεις, μπορείς και εσύ να συμβάλλεις στην προστασία της ζωής στις θάλασσές μας, για τις σημερινές και τις μελλοντικές γενιές. Είναι σημαντικό να αποφεύγεις την κατανάλωση από είδη θαλασσινών, των οποίων οι πληθυσμοί μειώνονται σημαντικά εξαιτίας της υπεραλίευσης. Υπάρχουν όμως και άλλοι παράγοντες που μπορούν να καθορίσουν την επιλογή σου, όπως για παράδειγμα με ποιον τρόπο έχει αλιευθεί ένα είδος και τι επιπτώσεις έχει προκαλέσει η αλιεία του στο οικοσύστημα.
Το Fish4Life δημιουργήθηκε απο τους ερευνητές του Αρχιπελάγους και αναπτύχθηκε ως εφαρμογή για Android και iOS απο το TEDx Θεσσαλονίκη το Μάιο του 2012.

Περισσότερο από το 65% των ιχθυαποθεμάτων στη Μεσόγειο θεωρείται ότι αλιεύεται πέρα από τα ασφαλή βιολογικά όρια. Η υπερεκμετάλλευση των θαλασσών μας θέτει σε σοβαρό κίνδυνο, τόσο τα θαλάσσια οικοσυστήματά και τα σπάνια ήδη που ζουν σε αυτά (θαλάσσια θηλαστικά, χελώνες κ.α.), όσο και το μέλλον της παράκτιας αλιείας που αποτελεί ένα θεμελιώδες κομμάτι του κοινωνικοοικονομικού ιστού στην Ελλάδα. Έρευνα του Αρχιπελάγους έδειξε μείωση έως και 50% στις εκφορτώσεις παράκτιας αλιείας στο ανατολικό Αιγαίο στη διάρκεια των 2 τελευταίων ετών.

Κατηγορίες

Κατάλληλο για Κατανάλωση

Η κατανάλωση θαλασσινών της πράσινης κατηγορίας θεωρείται βιώσιμη. Σύμφωνα με τα διαθέσιμα δεδομένα, τα αποθέματα δεν θεωρούνται υπεραλιευμένα ή σε κατάσταση μείωσης και αποτελούν για τους καταναλωτές μία υπεύθυνη επιλογή. Ωστόσο, πρέπει πάντα να σεβόμαστε τα προτεινόμενα μεγέθη και τις περιόδους αναπαραγωγής ώστε να μην υπάρξει μελλοντική υποβάθμιση των αποθεμάτων τους.

Σκέψου πριν το Καταναλώσεις

Σκέψου πριν καταναλώσεις τα είδη της κίτρινης κατηγορίας, διότι υπάρχουν ενδείξεις ότι η κατανάλωσή τους ίσως δεν είναι βιώσιμη. Οι πληθυσμοί τους μπορεί να δείχνουν σημάδια μείωσης ή να βρίσκονται σε στάδιο επανάκαμψης. Είναι σημαντικό να σέβεσαι πάντοτε τα προτεινόμενα μεγέθη και τις εποχές αναπαραγωγής, ώστε να διατηρούνται υγιείς οι πληθυσμοί των συγκεκριμένων ειδών.

Ακατάλληλο για Κατανάλωση

Η κατανάλωση των ειδών που εντάσσονται στην κόκκινη κατηγορία θεωρείται μη βιώσιμη επιλογή. Τα είδη αυτά ίσως απειλούνται με εξαφάνιση, τα αποθέματα τους μπορεί να είναι εξαιρετικά χαμηλά, κακώς διαχειρισμένα, ή/και υπεραλιευμένα. Μπορεί επίσης να είναι παράνομη η αλιεία και η εμπορία και η κατανάλωση του συγκεκριμένου είδους.

Βρες το Ψάρι

TOP